Les BBQ EB sont fabriqués en béton vibrés avec l’ajout d’une combinaison appropriée d’additifs, avec la possibilité de les couvrir de pierres naturelles.

La partie la plus importante du BBQ est la chambre de combustion composée de chamotte spécialement moulée. Le design est fonctionnellement adapté pour économiser les sources d’énergie (bois, charbon, gaz, électricité, …).

Bien que la chamotte peut atteindre la même température que du carburant brûlé, un avantage distinct de la chamotte se reflète dans des économies supplémentaires grâce à sa distribution uniforme dans la chambre de combustion. La température seuil réaliste à laquelle la chamotte peut survivre est de 1100 degrés Celsius (soit un peu plus que la température de fusion de l’or).

Le nombre et le type de composants additionnels – tels que les barres en acier inox, les torréfacteurs, les chaudrons, les portes (bois, fer forgé, verre trempé) – sont choisis par le client.

Un mini fumoir/séchoir peut être monté sur la cheminée de tous les modèles de BBQs. Il est aussi possible de les combiner à un plan de travail en y intégrant par exemple un évier, en ajustant les dimensions souhaitées sur-mesure.

Les modèles BBQ EB130, EB150 rustique  sont destinés à un usage professionnel et peuvent être fournis dans des versions avec une ou deux broches.

Les BBQ EB sont exclusifs, hautement fonctionnels et de haute qualité, une condition préalable à une réelle satisfaction gastronomique dans votre restaurant, maison, villa, cour, jardin…